
Des fourches et des livres
« Réveiller les consciences pour stopper le désempaysannement du pays ». C’est le but que poursuit l’Université de la Paysannerie et de l’Artisanat. À l’automne 2025, pendant un mois, huit jeunes ont retourné la terre et les idées à la ferme Hébé, dans la Manche.
Publié le 5 janvier 2026
